Chuyển đến nội dung chính

10 Món Ăn Hấp Dẫn Nhất Hàn Quốc Vào Mùa Xuân

Rau mùa xuân: tươi và tốt cho sức khỏe 
Description: https://visitkorea.org.vn/data/images/am_thuc_mua_sam/Spring%20foods%203.jpg
Khí hậu bắt đầu ấm lên vào mùa xuân, cây cỏ khắp Hàn Quốc bắt đầu đâm chồi nảy lộc. Có nhiều loại rau mùa xuân khác nhau tại Hàn Quốc như ssuk (ngải cứu), gondeurae, gosari (dương xỉ), dalle (hành dại), và naengi (rau tề). Mùa xuân tới cùng những loại rau xanh bổ dưỡng này giúp cân bằng các bữa ăn.
Dâu ngọt
Description: https://visitkorea.org.vn/data/images/am_thuc_mua_sam/Spring%20foods%204.jpg
Mùa dâu tại Hàn Quốc rơi vào giữa tháng 3 và tháng 4. Với màu đỏ tươi, vị ngọt và mùi hương hấp dẫn, dâu luôn được mọi người yêu thích. Dâu cũng có nhiều lợi ích chữa bệnh khác.
Cua Hoàng đế tươi
Description: https://visitkorea.org.vn/data/images/am_thuc_mua_sam/Spring%20foods%202.jpg
Từ tháng 2 tới giữa tháng 3 là thời điểm tuyệt vời nhất để ăn cua hoàng đế. Thường được bắt tại bờ đông, cua hoàng đế rất ngon và đã từng được lựa chọn làm đặc sản dân lên các bữa tiệc của vua và hoàng gia.
☞ Món ăn
Daege-jjim: Về cơ bản, cua hoàng đế được hấp lên. Sau đó được cắt thành các miếng nhó vừa tay. Thông thường, cơm được trộn trong mai cua với thê gọi “cua bơ”. Có nhiều các con phố với các nhà hàng vua hoàng đế tại Uljin và Yeongdeok tại Gyeongsangbuk-do như làng Cua Yeongdeok. Các nhà hàng cua hoàng đế cũng có mặt tại những con phố mua bán sầm uất tại các thành phố lớn như Seoul và Incheon.
Tender Jukkumi
Jukkumi, hay bạch tuộc con là những con bạch tuộc nhỏ hơn bình thường 10 – 20cm. Bạch tuộc thường sẽ hơi chắc thịt và một tua sẽ dài hơn các tua còn lại nhưng jukkumi có thịt mềm hơn và cả 8 tua đều dài bằng nhau, Jukkumi thường được bắt từ tháng 10 – tháng 5, nhưng vị của chúng tuyệt nhất với những con bạch tuộc có trứng. Trứng jukkumi có màu sắc, hình dáng và kích cỡ giống gạo, có vị nhẹ và rất ngon.

☞ Món ăn
1. JukkumiSamgyeopsalBokkeum: Món ăn này có jukkumi và samgyeopsal (thịt ba chỉ nướng), được nướng với rau và bánh gạo cùng sốt cay nóng. Sau khi bạn ăn hết jukkumi, bạn có thể xin thêm cơm để rang trên mặt chảo còn nước sốt. Các nhà hàng phổ biến tại các quận mua bán sầm uất trong các thành phố lớn hoặc phu vực bờ tây.
2. JukkumiShabu-shabu: Món ăn jukkumi độc đáo này được nấu cùng nước lẩu rau cho vị dai và mềm. Mỳ cắt hoặc bánh bột mỳ được cho vào nồi sau. Nước lẩu rất vừa miệng, và không quá cay nên mọi người đều có thể ăn. Có thể tìm thấy nhiều nhà hàng chuyên jukkumishabu-shabu tại bờ đông, nơi bắt được rất nhiều jukkumi.
Cà chua mọng nước
Description: https://visitkorea.org.vn/data/images/am_thuc_mua_sam/Spring%20foods%205.jpg
Được lựa chọn là 1 trong số 10 thực phẩm tốt nhất theo tờ New York Times, cà chua vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Lycopene, một sắc tố carotenoid màu đỏ tươi, và chất phytochemical được tìm thấy trong cà chua làm giảm nguy cơ phát triển ung thư, giảm mệt mỏi, và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Cà chua chưa ít calories và có hiệu quả tốt trong ăn kiêng. Tại Hàn Quốc, có nhiều loại cà chua khác nhau, một trong số đó là cà chua cherry.

>>> Tham khảo Tour Hàn Quốc - Nhật Bản - Một Hành Trình Hai Quốc Gia 
Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những Thiên Đường Sống Ảo Tuyệt Đẹp Ở Seoul Hàn Quốc

Nếu ở đây đã có sẵn những khung cảnh đẹp thì du khách chỉ việc sẵn sàng để bắt đầu chụp ảnh thôi, hãy đọc tiếp để tìm ra 10 địa điểm chụp hình đẹp nhất trong thành phố, những nơi mà luôn được chính những người dân nơi đây khen ngợi. Đường Gyeongnidan-gil Ảnh: Các quán cà phê độc đáo được tạo nên bởi nét đặc trưng của Đường Gyeongnidan-gil Với tất cả các điểm thăm quan, vui chơi giải trí, và các món ẩm thực đến từ khắp nơi trên thế giới, Đường Gyeongnidan-gil mang đến một sức sống không giống như bất kỳ khu vực nào khác ở Hàn Quốc. Cứ mỗi tháng lại có một vài cửa hàng mới mọc lên, mỗi cửa hàng lại thể hiện một nét riêng duyên dáng khác nhau để cạnh tranh với các cửa hàng hiện có khác trong khu vực.  Các con hẻm quanh co trong khu vực được trang trí với nhiều bức tranh phun sơn (graffiti), mang lại cho du khách một cảm giác tự do phóng khoáng, và một loạt các cửa hàng, nhà hàng, quán cà phê rực rỡ mang lại một bầu không khí thật kỳ lạ toát lên đặc trưng riêng của quận G...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cận Cảnh Mặt Trời Mọc Trên Đỉnh Seongsan Jeju

Được hình thành do sự phun trào của núi lửa cách đây 5.000 năm trên  đảo Jeju , đỉnh Seongsan hiện nay là một trong những di sản văn hóa thế giới do UNESCO công nhận từ năm 2007. Đỉnh Seongsan  nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp, hữu tình và là nơi cư ngụ của nhiều động vật quý hiếm. Tuy nhiên, nó được biết tới nhiều nhất với phong cảnh hùng vĩ lúc mặt trời mọc. Du khách  thường đổ bộ tới đây để được tận mắt ngắm cảnh mặt trời mọc từ miệng núi lửa trong yên bình. Từ đỉnh núi có thể chiêm ngưỡng toàn bộ đảo Jeju với biển xanh ngắt bao bọc thành phố, cát trắng và rừng hoa cải nhuộm vàng lưng chừng núi. Cảnh mặt trời mọc trên đỉnh Seongsan Seongsan Ilchulbong được mệnh danh là đỉnh Nhật Xuất – Sunrise Peak bởi đây là nơi lý tưởng để ngắm mặt trời mọc và đón ánh bình minh. Hầu như tất cả du khách tới nơi đây đều mong muốn được một lần thử cảm giác đón ánh mặt trời của một ngày mới dâng lên trong yên bình từ miệng núi lửa tuyệt đẹp này. Núi lửa Seongsan Hàn Quốc...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Du Lịch Hàn Quốc Thỏa Sức Mua Sẳm Tại 8 Trung Tâm Thương Mại Giá Rẻ

Khu mua sắm Itaewon:   Itaewon nằm ở quận Yongsan, Seoul từ lâu trở thành khu phố mua sắm cho người nước ngoài ở Hàn Quốc. Nơi đây nổi tiếng với những cửa hàng bán đồ hip hop. Ngoài ra, đây cũng là nơi tập trung những điểm bán túi xách làm giả hàng hiệu, áo sơ-mi, đá trang sức… Khu Apgujeong-dong:  Khu mua sắm này được biết đến với phong cách thời trang đầy sang trọng và tinh tế. Sự đơn giản trong cách ăn mặc, nhưng lại đặc biệt chú trọng đến điểm nhấn như chiếc khăn choàng, chiếc áo sơ mi in hoa sặc sỡ hay các loại phụ kiện (thắt lưng, túi clutch, đồng hồ…) khiến thời trang nơi đây mang một đẳng cấp khác biệt. Khu thương mại Dongdaemun:   Dongdaemun là thánh địa của thời trang nội địa ở Hàn Quốc, đây là nơi tập trung nguồn hàng của các cửa hàng nhỏ trên khắp đất nước, vì vậy bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì ở khu Dongdaemun này. Đặc biệt Dongdaemun còn có khu chợ về đêm mở cửa sau 9 giờ tối rất được yêu thích. Khu Myeong-dong (Seoul) :  Tọa lạc ngay trung tâ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm